Muffins Blanco y Negro
- 3 huevos
- 300 gramos de azúcar
- 400 gramos de harina
- 150 gramos de aceite de girasol
- 225 gramos de leche
- 1 cucharada de vainilla líquida
- 3 cucharaditas de cacao en polvo
- Media cucharada de levadura
- 100 gramos de chocolate blanco fundido.
Preparación:
Paso 1:Batimos los huevos durante unos minutos con el azúcar. Incorporamos a continuación la leche junto con el aceite y la vainilla líquida, volvemos a batir.
Paso 2: Vamos añadiendo poco a poco la harina y la levadura.
Paso 3: Separamos una parte de la masa y la ponemos en otro bol. En una masa añadimos el cacao en polvo y en otra el chocolate blanco fundido.
Paso 4: Rellenamos los moldes con las dos masas y horneamos a 180 grados durante 20-25 minutos.
Nivel de dificultad y observaciones:
Muy simple, una preparación básica pero que siempre queda bien para una merienda tranquila con amigos o familiares.
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