Trufas de queso mascarpone y Baileys

Ingredientes:

- 120 gr. de mascarpone.
- 100 gr. de chocolate blanco.
- 50 gr. de mantequilla pomada.
- 10 bizcochos.
- 4 cucharadas de Baileys.
- Virutas de chocolate, cacao en polvo o coco rallado (Rebozado final).

Preparación:

Paso 1: Triturar los bizcochos finamente.

Paso 2: Derretir el chocolate blanco con un poco de mantequilla.

Paso 3: Mezclamos todos los ingredientes y removemos hasta que quede una pasta sin grumos.

Paso 4: Dejamos enfriar en el frigorífico durante una hora aproximadamente.

Paso 5: Les damos la forma que buscamos y rebozamos con el decorativo que elijamos

Paso 6: Conservarlas en el frigorífico hasta la hora de comer.

Nivel de dificultad y observaciones:

Nivel de dificultad: 3

Observaciones: Este es un postre facilísimo de hacer que seguro que hace a mas de uno disfrutar del placer de este postre. Indicado sobre todo para fiestas de navidad o reuniones familiares.

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